| 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | TOP |
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| カニボール | ||||
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材料 ；カニ缶 と チーズ 作り方 ； １、チーズを５ミリ角に切る ２、小麦粉を少し混ぜてボールを作る ３、油で揚げる ＊チーズがバラけるので注意。 |
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| 花サーモン | ||||
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材料 ； スモークサーモン と クリームチーズ と いくら 作り方 ； １、クリームチーズをスプーンですくい、手のひらで丸める ２、サーモンを巻き爪楊枝でとめる ３、いくらをかざる |
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| 玉子竜眼 | ||||
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材料 ； うずら卵、のり、ささみ 作り方 ； １、うずらゆで卵を作る。 ２、ささみをラップで包み綿棒で平らに伸ばす。 ３、ささみ、のり、玉子を置いて巻き、油で揚げる。 ４、醤油、砂糖で煮含める。 |
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| 豚真珠蒸し | ||||
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材料 ； 豚ひき肉 と もち米 材料 ； １、もち米を荒い、水につけておく ２、ひき肉にしょうが、ニンニク、ごま油、醤油などをいれ味をつける ３、ひき肉を丸め、もち米をつける ４、蒸し器でむす |
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| 2007年 我が家のおせち | ||||
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●今年のおせちはピック（爪楊枝）を使って食べやすく黒豆、オリーブなどをアレンジしたことです。 ★一の重 酢の物（なます、酢はすれんこん、菊花大根）、いくら、黒豆、数の子、オリーブ、たづくり、 ちょろぎ、かまぼこ（2007とイノシシ） ★二の重 昆布巻き（鮭と鮎）ハマグリ佃煮ピック、焼き海老、豚真珠蒸し ★三の重 蟹ボール、サーモンクリームチーズ、竜眼玉子、煮物（竹の子、高谷豆腐 |
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| 次男が友人宅で年越しをするということで持たせたおせち | ||||
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